Yayla Çorbası

Yayla Çorbası
Yayla Çorbası

Çorbalar » Yayla Çorbası

Yayla Çorbası malzemeleri;

  • YoÄŸurt – 250 gr
  • HaÅŸlanmış Pirinç – 150 gr
  • Yumurta (sarısı) – 50 gr (1 adet)
  • Tereyağı – 30 gr
  • Un – 20 gr
  • Biber (toz) – 2 gr
  • Nane (kurutulmuÅŸ) – 3 gr
  • Su (sıcak) – 2 Lt
  • Tuz (isteÄŸe göre)


Yayla Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Yoğurt, yumurta sarısı ve unu ayrı kapta karıştırarak homojen hale getirin.
  2. Tencerenin içine tereyağı koyun.
  3. Kapağı kapatmayın.
  4. Tencerenin haznesine tereyağı, biber ve nane koyun.
  5. Kapağı kapatmadan hafiften karıştırarak 5 dakika kadar pişirin.
  6. Baharatlı tereyağı ayrı kaba dökün.
  7. Tencerenin içine yoğurt karışımını dökün.
  8. Sürekli karıştırarak sıcak suyu yavaşça dökün.
  9. Kapağı kapatın.
  10. 20 dakika kadar piÅŸirin.
  11. Hazır çorbaya baharatlı tereyağı dökün, haşlanmış pirinci ve Tuz u ekleyin ve karıştırın.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Çorbalar Yayla Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Soğuk Mısır Çorbası

Süt mısırı bıçakla koçanından ayırın.Tepsiye dizin.Ekmek pişmiş k ...

Vegan Balkabağı Çorbası

Küp kesilmiş mor soğan ile sarımsaklar zeytinyağında kavrulur. Da ...

Naneli Patlıcan Çorbası

Soyulmuş patlıcan ve patatesler, yağda sarmısakla birlikte 20 dak ...