Salatalar »

Yeni Yıl Salatası

Yeni Yıl Salatası

Yeni Yıl Salatası

Yeni Yıl Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 10 yaprak yesil marul
  • 1/2 kase rendelenmis kirmizi pancar
  • 2 greyfut
  • 2 avokado
  • 6 kasik siviyag
  • 2 kasik sirke
  • 1 dis sarimsak
  • 1 çay kasigi hardal
  • tuz, karabiber
  • 4 portakal
  • 50 gr. toz seker
  • 4 kasik su

  1. Portakallarin kabuklari soyulup kabuklar ince ince dilimlenir.
  2. 4 kasik su ve toz sekerle iyice pisirilir.
  3. Suyu süzdürülüp kurumaya birakilir.
  4. Marullar temizlenir.
  5. Salata tabagina elle bir kaç parçaya ayirarak konulur.
  6. Rendelenmis kirmizi pancar ilave edilerek karistirilir.
  7. Üzerine soyulup dilimlenmis greyfut, avokado ve portakal dilimleri sekilli olarak konulur.
  8. Siviyag, sirke, ezilmis sarimsak, hardal, tuz, karabiber bir kapta iyice karistirilir.
  9. Salatanin üzerine ilave edilerek servis yapilir.
Yeni Yıl Salatası Afiyet Olsun...


1156


yemek tarifleri salatalar yeni yıl salatası tarifi yeni, yıl, salatası, yeni yıl salatası tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE