• 5 yemek kaşığı sızma Zeytinyağı
• 3-4 adet yer elması (soyulup, rendelenmiş)
• 2 adet orta boy domates (tavla zarı formunda küp küp doğranmış)
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı Tuz

1. Zeytinyağı nı tavaya aktaralım ve kızar kızarmaz rende yer elmalarını ekleyip, 2 dakika kadar kavuralım.
2. Hemen domatesleri ilave edip, 2-3 dakika pişirelim.
3. Üzerine ceviz, Tuz ve karabiberi koyup, yaklaşık 1 dakika daha pişirip ocaktan alalım.
4. Sonra da süzülen makarnayla karıştırıp, arzu ederseniz yarım su bardağı rende parmesan ya da kaşar peyniri ile servise sunalım.

.

Italya Mutfağı Soslar Yer Elmalı Makarna Sosu Tarifi