• 1 bağ roka
• 1 bağ tere
• 4 kaşık Zeytinyağı
• 1 kaşık sirke ya da limon suyu
• Tuz

1. Tere, roka gibi yeşillikleri yaprak yaprak ayırıp saplarını kesin ve iyice yıkadıktan sonra suyunu süzün.
   
2. Doğramadan çukur bir salata tabağına yerleştirin.
   
3. Üzerine salata sosu gezdirip karıştırdıktan sonra servis yapın. isterseniz salataya ince kıyılmış kırmızı turp da katabilirsiniz.

.

Türk Mutfağı Salatalar Yeşil Otlarla Salata Tarifi