Yoğurtlu Bulgur Köfte

Yoğurtlu Bulgur Köfte
Yoğurtlu Bulgur Köfte

Köfteler » Yoğurtlu Bulgur Köfte

Yoğurtlu Bulgur Köfte malzemeleri;

  • 250 gr.kiyma
  • 6 patates
  • 3 bardak sivi yag
  • 1 sogan
  • 5 bardak ince bulgur
  • 4 bardak yogurt
  • Sarimsak


Yoğurtlu Bulgur Köfte uygulama aşamaları;

  1. Bulgur, un ve Tuz karistirilir.
  2. Azar azar su ekleyerek yogurulur.
  3. Kücük yuvarlaklar yapilir, 6 Bardak su kaynatilip, köfteler15-20 dakika haslanarak tabaga alinir.
  4. Sarimsakli yogurt hazirlanir, köftelerin üzerine dökülür.
  5. Tereyagi-kirmizibiber ve nane karisimi kizdirilir, üzerine gezdirilir.


Türk Mutfağı Mutfağı Köfteler Yoğurtlu Bulgur Köfte Tarifi



Benzer Tarifler

Kimyonlu Köfte 2

Kıymanın içine soğanı, ekmek içini, tuzu, biberi, kimyonu katın.G ...

Arefe Köftesi

Kıymanın 2/3'ünü ve soğanın yarısını bir kaba koyup, tuz, anason ...

Pljeskavica

Pljeskavica; Geniş bir kapta, sığır eti, domuz eti ve dana eti (d ...