• 5 Yumurta
• 5 Çorba Kasigi Yogurt
• 3 Çorba Kasigi Zeytinyagi
• 1 Dis Sarmisak
• 3-4 Dal Dereotu ya da Maydanoz
• 1 Çay Kasigi Pulbiber ya da Karabiber
• Tuz

1. Yumurtalari kati kivamda haslayip soyun.
2. Soguduktan sonra halka halka dilimleyin.
3. Servis tabaklarina birer sira yumurta dilimlerini dizin ve Tuz serpin.
4. Sarimsagi ezip yogurtla karistirin ve yumurtalarin üzerine yayin.
5. Zeytinyagini gezdirip, pulbiber veya karabiber serpin.
6. Dereotu veya maydanozu ince ince kiyip salatanin üzerini süsleyerek servis yapin.

.

Türk Mutfağı Salatalar Yoğurtlu Yumurta Salatası Tarifi