Yumurta Dolmasi
Yumurta Dolmasi, mutfağının klasiklerindendir.
Mutfak: Türk
Süre: 20 dk
Süre: 20 dk
- 6 adet yumurta
- un
- 1 demet maydanoz
- 1/4 su bardagi sivi yag
- 1 su bardagi su
- 1 çay kasigi tuz
- Bes yumurtayi kati olarak kaynatip, kabuklarini soyun ve ikiser parçaya
bölüp, içlerinden sarilarini çikarin.
- Tuz, karabiber ve maydanozu ile iyice
karistirip, karisimi tekrar yumurta beyazlannin içine yerlestirin.
- Kalan bir
yumurtayi kirip iyice çirpin.
- Su, tuz ve un ilave edip, boza kivaminda bir
hamur elde edin.
- Yumurtalari bu hamura bulayip kizgin yagda kizartin.
Yumurta Dolmasi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri yumurtalı yemekler yumurta dolmasi tarifi yumurta, dolmasi, yumurta dolmasi tarifi mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE