Salatalar »

Yumurta Salatası

Yumurta Salatası

Yumurta Salatası

Yumurta Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 5 adet yumurta
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 limon suyu, ya da bir çorba kaşığı sirke
  • 6 adet siyah zeytin
  • Tuz, karabiber, kırmızıbiber

  1. Yumurtaları 8-9 dakika haşlayıp 5 dakika soğuk su içinde beklettikten sonra kabuklarını soyarak yuvarlak dilimler halinde kesin ve salata tabağına yerleştirin: tuzunu serpin.
  2. Zeytinyağı, limon, va da sirke, birer fiske karabiber ve kırmızıbiberle sos hazırlayarak yumurtaların üzerine dökün.
  3. Siyah zeytin ve arzuya göre ince kıyılmış dereotu serpiştirerek süsledikten sonra servis yapın.
Yumurta Salatası Afiyet Olsun...


1272


yemek tarifleri salatalar yumurta salatası tarifi yumurta, salatası, yumurta salatası tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE