Yürek Tava

Yürek Tava
Yürek Tava

Sakatatlar » Yürek Tava

Yürek Tava malzemeleri;

  • 4 Koyun Yüreği (temizlenip, ince dilimlenmiş)
  • 1/2 Su Bardağı Rafine Yağ
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Kahve Kaşığı Karabiber
Süslemesi:
  • 2 Orta Boy Domates (ortadan ikiye kesilmiş)


Yürek Tava uygulama aşamaları;

  1. Rafine yağı orta boy bir tavada, orta ateşte eritiniz.
  2. Yağ kızınca, yürek dilimlerini tavaya koyup, her iki yanlarını da 6-7'şer dakika pişiriniz.
  3. Yürekleri tavadan alıp, sıcak olarak saklayınız.
  4. Yarım domatesleri ve yeşil sivri biberleri tavaya koyup her iki yanlarını da 2-3 dakika pişirdikten sonra bir maşayla tavadan alınız.
  5. Yüreklerin her iki yanlarına Tuz ve biberi serpip ısıtılmış bir servis tabağına aktararak, yanlarında tava edilmiş domates ve yeşil sivri biberle servis ediniz.


Paylaş

Fransız Mutfağı Sakatatlar Yürek Tava

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ciğer İtalyan Usulü

Önce fırınınızı orta sıcaklığa (180 C) getirip ısıtınız. Büyük b ...

İşkembe Dolması

Soğanlar küçük küçük doğranır. Pirinç, kıyma ve diğer malzemeler ...

Söğüş Dil

Dili büyük bir kaba koyup, üstünü soguk suyla kaplayip 12 saat ge ...