Yürek Tava
Yürek Tava, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Yürek Tava'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Yürek Tava tarifi malzemeleri;
- 4 Koyun Yüreği (temizlenip, ince dilimlenmiş)
- 1/2 Su Bardağı Rafine Yağ
- 1 Çay Kaşığı Tuz
- 1 Kahve Kaşığı Karabiber
- 2 Orta Boy Domates (ortadan ikiye kesilmiş)
Yürek Tava tarifi uygulama aşamaları;
- Rafine yağı orta boy bir tavada, orta ateşte eritiniz.
- Yağ kızınca, yürek dilimlerini tavaya koyup, her iki yanlarını da 6-7'şer dakika pişiriniz.
- Yürekleri tavadan alıp, sıcak olarak saklayınız.
- Yarım domatesleri ve yeşil sivri biberleri tavaya koyup her iki yanlarını da 2-3 dakika pişirdikten sonra bir maşayla tavadan alınız.
- Yüreklerin her iki yanlarına tuz ve biberi serpip ısıtılmış bir servis tabağına aktararak, yanlarında tava edilmiş domates ve yeşil sivri biberle servis ediniz.
Yürek Tava Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sakatatlar yürek tava tarifi yürek, tava, yürek tava tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE