Zerde 2

Zerde 2, Türk mutfağının klasiklerindendir. Zerde 2'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Zerde 2 tarifi malzemeleri;

  • Yarım su bardağı pirinç
  • 4 bardak su
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 1 çay kaşığı safran
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 çorba kaşığı kuşüzümü
  • 1 çorba kaşığı çamfıstığı
  • 2 çorba kaşığı gülsuyu

Zerde 2 tarifi uygulama aşamaları;

  1. Pirinçleri ayıklayıp, bol suyla yıkayalım.
  2. Suyunu süzdükten sonra tencereye alalım.
  3. Üzerine 2 su bardağı su ilave edelim.
  4. Yumuşayana dek haşlayalım.
  5. Pirinçler yumuşadığında kalan iki bardak suyu da tencereye aktaralım.
  6. Nişastayı çok az su ile ezip, topaksız bir kıvama getirelim.
  7. Safranı da çok az su ile eritip, tencereye aktaralım.
  8. Şekeri ve sulandırdığımız nişastayı azar azar ve sürekli karıştırarak, pirinçlerin üzerine ekle yelim.
  9. Kısık ateşte karıştırarak, bir iki taşım kaynatalım.
  10. Hazırladığımız zerdeyi kaselere dolduralım.
  11. Üzerine kuşüzümü, çamfıstığı ve gülsuyu serpelim.
  12. Soğuttuktan soma servis yapalım.
Zerde 2 Afiyet Olsun...


1087


yemek tarifleri diğer tatlılar zerde 2 tarifi zerde, 2, zerde 2 tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE