Zerde 2
Zerde 2, Türk mutfağının klasiklerindendir. Zerde 2'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Zerde 2 tarifi malzemeleri;
- Yarım su bardağı pirinç
- 4 bardak su
- 1 çorba kaşığı nişasta
- 1 çay kaşığı safran
- 2 su bardağı şeker
- 1 çorba kaşığı kuşüzümü
- 1 çorba kaşığı çamfıstığı
- 2 çorba kaşığı gülsuyu
Zerde 2 tarifi uygulama aşamaları;
- Pirinçleri ayıklayıp, bol suyla yıkayalım.
- Suyunu süzdükten sonra tencereye alalım.
- Üzerine 2 su bardağı su ilave
edelim.
- Yumuşayana dek haşlayalım.
- Pirinçler yumuşadığında kalan iki bardak suyu da tencereye aktaralım.
- Nişastayı çok az su ile ezip, topaksız bir kıvama getirelim.
- Safranı da çok az su ile eritip,
tencereye aktaralım.
- Şekeri ve sulandırdığımız nişastayı azar azar ve sürekli karıştırarak, pirinçlerin
üzerine ekle yelim.
- Kısık ateşte karıştırarak, bir iki taşım kaynatalım.
- Hazırladığımız zerdeyi kaselere
dolduralım.
- Üzerine kuşüzümü, çamfıstığı ve gülsuyu serpelim.
- Soğuttuktan soma servis yapalım.
Zerde 2 Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri diğer tatlılar zerde 2 tarifi zerde, 2, zerde 2 tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE