Zeytinyağlı Fasulye
Zeytinyağlı Fasulye, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Taze Fasulye – 300 gr
- Domates – 250 gr
- Soğan – 120 gr
- Zeytinyağı – 30 ml
- Tatlı biber salçası – 20 gr
- Şeker – 3 gr
- Tuz (isteğe göre)
- Baharatlar
- Fasulyeyi yıkayıp enine üçe kesin.
- Soğanı ince ince dilimleyin.
- Domatesleri soyup rendeleyin.
- Tencerenin içine zeytinyağı dökün ve soğan ilave edin.
- İndirmeden 5 dk. önce fasulyeyi ve biber salçasını ekleyin.
- Hafiften karıştırarak pişirin.
- Şeker, tuz ve baharat ekleyin.
- Üstüne rendelenmiş domatesleri koyun.
- Kapağı kapatın.
- Pişene kadar pişirin.
- Soğuk olarak servis yapılır.
Zeytinyağlı Fasulye Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri zeytinyağlı fasulye tarifi zeytinyağlı, fasulye, zeytinyağlı fasulye tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE