Zeytinyağlı Kabak Türlüsü

Zeytinyağlı Kabak Türlüsü
Zeytinyağlı Kabak Türlüsü

Sebze Yemekleri » Zeytinyağlı Kabak Türlüsü

Zeytinyağlı Kabak Türlüsü malzemeleri;

  • ½ kg kabak
  • 2 adet havuç
  • 2 adet sogan
  • 1 su bardagi konserve bezelye
  • 4 dis sarimsak
  • ½ demet dereotu
  • 1 çay bardagi zeytinyagi
  • 1 yemek kasigi toz seker
  • Tuz


Zeytinyağlı Kabak Türlüsü uygulama aşamaları;

  1. Kabak ve havuçlari kazıyın.
  2. Kabakları dörde bölüp parmak uzunluğunda kesin.
  3. Havuçları yuvarlak doğrayın.
  4. Soğanları piyaz olarak doğrayip zeytinyaginda kavurun.
  5. Sarımsak ve havuçları katıp 1-2 dakika kavurup kabakları ekleyin.
  6. Bezelye, toz seker ve Tuz u ilave edip bir çay bardağı sicak su ekleyip pişmeye birakın.
  7. Suyunu çekip sebzeler yumuşayıp yağına kalınca atesten alın.
  8. Servis tabağına alıp üzerine kıyılmış dereotu serpip soğuyunca servis yapın.


Türk Mutfağı Mutfağı Sebze Yemekleri Zeytinyağlı Kabak Türlüsü Tarifi



Benzer Tarifler

Çahala

Yine Hemşin’de lahana yemeği de sıkça pişiriliyor ve adına çahala ...

Yeşil Biber Tavası

Biberleri yıkayıp süzdürün.Bıçağın ucu ile birkaç yerlerine çizik ...

Nohutlu Brokoli

Brokolilerin uzun saplarini biraz kesip, çiçekleri ayiriniz. Arpa ...