Dolmalar »

Zeytinyağlı Kuru Dolma

Zeytinyağlı Kuru Dolma

Zeytinyağlı Kuru Dolma

Zeytinyağlı Kuru Dolma, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 1 kg kuru biber ve patlican
  • 1,5 su bardagi pirinç
  • 1 tatli kasigi karabiber
  • 1 tatli kasigi kirmizi biber
  • 1 yemek kasigi nane
  • 1 yemek kasigi biber salçasi
  • 1 yemek kasigi domates salçasi
  • 6-7 bas kuru sogan
  • 1 su bardagi sivi yag

  1. Soganlari dograyip zeytinyaginda kavurun.
  2. Domates, biber salçasi, karabiber, kirmizibiber ve nane ekleyip iyice kavurun.
  3. Pirinç ve tuz ilave edin.
  4. Birkaç kez karistirdiktan sonra 1 su bardagi kaynamis su ekleyip biraz demlendirin.
  5. Hazirladiginiz iç malzemeyi biber ve patlicanlara doldurun.
  6. Tencereye yerlestirip 1-1,5 su bardagi su ilave edin.
  7. Orta hararetli ateste 20 dakika pisirin.
Zeytinyağlı Kuru Dolma Afiyet Olsun...


1052


yemek tarifleri dolmalar zeytinyağlı kuru dolma tarifi zeytinyağlı, kuru, dolma, zeytinyağlı kuru dolma tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE