Zeytinyağlı Pırasa Sarması

Zeytinyağlı Pırasa Sarması
Zeytinyağlı Pırasa Sarması

Sarmalar » Zeytinyağlı Pırasa Sarması

Zeytinyağlı Pırasa Sarması malzemeleri;

  • 2 bardak haslanmis Amerikan Pirinci
  • Yarim kilo pirasa
  • 1 adet havuç (dogranmis)
  • 2 su bardagi yogurt
  • Yarim demet dereotu
  • 1 adet patlican (küp seklinde dogranmis)
  • 1 domates
  • 2 seker kasigi kuru nane
  • 2 yemek kasigi zeytinyagi
  • Yeterince Tuz ve kimyon


Zeytinyağlı Pırasa Sarması uygulama aşamaları;

  1. Pirincin pismesi için 2.5 bardak su ile biraz haslayin.
  2. Bir tavada yagi kizdirip patlican, Pirinç, dereotu, kuru nane, Tuz ve kimyonu ekleyip 20 dakika kadar kavurun.
  3. Pirinçler pisince hazirlanmis olan bu içten pirasalarin içine doldurun, firina koymadan önce üzerlerine yogurt dökün sonra firin kabina dizin.
  4. 150 derece isitilmis firinda 30 dakika kadar pisirin.
  5. Servis tabagina alip domates, havuç ve limon dilimleriyle süsleyerek servis yapabilirsiniz.


Türk Mutfağı Genel Mutfağı Sarmalar Zeytinyağlı Pırasa Sarması Tarifi



Benzer Tarifler

Ekşili Sarma

Etli yaprak sarmasının aynısı yapılır. Ancak kıymanın 3/2 si dana ...

İki Renkli Sarma

lspanak yapraklarini kaynar suya batirip çikarin. Tavuk gögüsleri ...

Lor Sarması

Evelik yaprakları yumuşaması için kaynar suda bir taşım haşlanır. ...