Acılı Kurabiye
Acılı Kurabiye, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 2 adet yumurta
- 250 gr margarin
- 3 su bardagi un
- 2 çay kasigi tuz
- 1 çay kasigi pul biber
- 1 yemek kasigi çörek otu
- 1 su bardagi rendelenmis kasar peyniri
- 1/2 su bardagi beyaz peynir
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- 1 yumurtanin sarisini ayirin.
- Çörek otu hariç diger malzemelerle kulak memesi yumusakliginda hamur elde edene kadar yogurun.
- Hamurun üzerine nemli bez örtüp 20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamurun altina ve üstüne un serperek merdane ile 1 cm kalinliginda açin.
- Istediginiz sekildeki kalipla kesin.
- Yaglanmis tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta sarisi sürüp, çörek otu serpin.
- 180 derece isitilmis firinda pisirin.
Acılı Kurabiye Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kurabiyeler acılı kurabiye tarifi acılı, kurabiye, acılı kurabiye tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE