Meyve Şurupları »

Ahududu Şurubu

Ahududu Şurubu

Ahududu Şurubu

Ahududu Şurubu, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 1.5 kg şeker
  • 1 kg ahududu
  • 30 gr limon tuzu

  1. Ahududuyu ayıklayıp, temizleyin, sonra bol suda, meyveleri zedelemeden yıkayın.
  2. Bir süzgeçte süzün.
  3. Ahududuyu toz şekerle ovalaya ovalaya yoğurun ve şekerin tamamen erimesi için oniki saat kadar bir kenarda bekletin.
  4. Şeker tamamen eridiğinde ahududuyu, ince delikli bir süzgeçten geçirin ve sıkarak süzün.
  5. Süzgeçte kalan posaya yarım su bardağı su koyun, tekrar yoğurup sıkın ve süzün.
  6. Elde ettiğiz şuruba 30 gr limon tuzu katıp eritin.
  7. Süzgeçten geçirin ve bir şişeye doldurup serin bir yerde muhafaza edin.
  8. Bir su bardağına iki parmak şurup koyun, üzerini suyla tamamlayıp karıştırdıktan sonra servis yapın.
Ahududu Şurubu Afiyet Olsun...


2516


yemek tarifleri meyve şurupları ahududu şurubu tarifi ahududu, şurubu, ahududu şurubu tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE