Kızılcık Şurubu
Kızılcık Şurubu, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1 kg kızılcık
- 1 kg şeker
- 2 Limon
- (Vişne,Çilek,Nar,Böğürtlen,Koruk,Portakal) (Yazlık / Kışlık)
- Kızılcık yıkanır ve ezilir.Suyu süzülür.
- Şeker iki bardak su ile koyu şurup yapılır. Kızılcık ve limon suyu konup 1-2 taşım kaynatılır.
- Ilınınca kavanozlara konur.
- Kullanılacağı zaman istenen oranda sulandırılır.
- NOT
- Şurup hemen ikram edilecekse kaynatılmaz.
- Meyve yıkanır,ayıklanıp ezilir.
- Süzgeçten geçirilir.
- Şeker ve limon suyu katılıp karıştırılır.İstenen oranda sulandırılıp ikram edilir.
- Vişne,çilek,nar,böğürtlen,koruk,portakal gibi meyvelerin şurupları da aynı şekilde yapılır
Kızılcık Şurubu Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri meyve şurupları kızılcık şurubu tarifi kızılcık, şurubu, kızılcık şurubu tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE