Akıtma
Akıtma, Osmanlı mutfağının klasiklerindendir. Akıtma'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Akıtma tarifi malzemeleri;
- 1 çorba kasigi maya
- 1 paket un
- tuz
Akıtma tarifi uygulama aşamaları;
- Mayayi, genis bir kapta unla birlikte, ilik Süt ve tuz ilavesiyle kanstinp boza
kivaminda bir hamur elde edin.
- Üstünü örtüp sicak bir ortamda kabarmasini bekleyin.
- Teflon tavayi orta hararetteki ocagin üzerinde
kizdirip, mayalanan hamurdan kepçe kepçe alin ve tavaya döküp, yayin.
- Yanmamasina özen göstererek, hemen alt üst edin.
- Pisen akitmalari tereyagiyla ile yaglanip, yaninda balla servis yapin.
Akıtma Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri aperatif yiyecekler akıtma tarifi akıtma, akıtma tarifi osmanlı mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE