Akıtma

Akıtma
Akıtma

Aperatif Yiyecekler » Akıtma

Akıtma malzemeleri;

  • 1 çorba kasigi maya
  • 1 paket un
  • Tuz

Akıtma uygulama aşamaları;

  1. Mayayi, genis bir kapta unla birlikte, ilik süt ve Tuz ilavesiyle kanstinp boza kivaminda bir hamur elde edin.
  2. Üstünü örtüp sicak bir ortamda kabarmasini bekleyin.
  3. Teflon tavayi orta hararetteki ocagin üzerinde kizdirip, mayalanan hamurdan kepçe kepçe alin ve tavaya döküp, yayin.
  4. Yanmamasina özen göstererek, hemen alt üst edin.
  5. Pisen akitmalari tereyagiyla ile yaglanip, yaninda balla servis yapin.

Paylaş

Osmanlı Mutfağı Aperatif Yiyecekler Akıtma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ton Balıklı Üçgenler

Ton Balıklı Üçgenle

Ton baligi ve misirin fazla yagini ve suyunu süzerek karistiralim ...

Çay Lokması

Çay Lokması

Bir kabin içinde yogurt ve yumurtayi tahta kasikla iyice çirpin. ...

Levrek Somon Terrine

Levrek Somon Terrin

Levrek parçalarını 30 dakika için derin dondurucuya koyun.Terrine ...