• 200 gram acıbadem kurabiyesi
• 2 su bardağı un
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 50 gram kavrulmuş badem içi
• Pudra şekeri
• 1 fiske kabartma tozu
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı
• Pudra şekeri
• 50 gram erimiş tereyağı
• Tuz

1. Un ve kabartma tozunu elekten geçirin.
2. Acıbadem kurabiyelerini ufalayarak bir kaba koyun, süt ilave ederek iyice yumuşatın.
3. Waffel kalıbını iyice ısıtıp yağlayın.
4. Un, yumurta, şeker, vanilya, tereyağı ve bir fiske Tuz u aynı kaba koyup karıştırın.
5. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar süt ilave edin.
6. Ezilmiş badem içini de bu hamura katın.
7. Karıştırdıktan sonra, daha önceden ısıtılan kalıba döküp pişirin.

.

Türk Mutfağı Aperatif Yiyecekler Acıbademli Waffel Tarifi