Altı Ezmeli Kıyma Kebabı

Altı Ezmeli Kıyma Kebabı
Altı Ezmeli Kıyma Kebabı

Kebaplar » Altı Ezmeli Kıyma Kebabı

Altı Ezmeli Kıyma Kebabı malzemeleri;

  • 500 gr. az yağlı Kıyma,
  • 4-5 domates,


Altı Ezmeli Kıyma Kebabı uygulama aşamaları;

  1. Kıymaya karabiberi, Tuz u konur ve iyice yoğrulur.
  2. Etler Adana Kebabında olduğu gibi şişlere geçirilir.
  3. Domatesler şişlere geçirilir ve ızgarada pişirilir, kabukları soyulur, tokmakla ezilir ve bir tabağa konur.
  4. Izgarada çevirerek pişirilen Kıyma kebabı domates ezmesinin üzerine çekilerek sıcak sıcak servis yapılır ve üzerine çok az miktarda istenirse tereyağı ilave edilir


Paylaş

Türk Mutfağı Kebaplar Altı Ezmeli Kıyma Kebabı

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Çöp Kebap

Ön hazirlik olarak ekmekleri su dolu bi kapta bekletip yumusamasi ...

Çöp Kebap

Ön hazirlik olarak ekmekleri su dolu bi kapta bekletip yumusamasi ...

Samsak Kebabı (Gaziantep)

Kıymaya biraz tuz ve karabiber katılır ve az suyla yoğrulur. Cev ...