Ay Çörekleri
Ay Çörekleri, mutfağının klasiklerindendir. Ay Çörekleri'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Ay Çörekleri tarifi malzemeleri;
Mutfak: Türk
Süre: 60dk-Fazla
3 Su Bardağı Un
100 gr. Margarin
1 Kahve Fincanı Süt
1 Adet Yumurta Akı
Bir Miktar Yaş Maya
1 Su Bardağı Dövülmüş Fındık
1/2 Su Bardağı Toz Şeker
1 Dilim Bayat Ekmek İçi
1 Çorba Kaşığı Kuru Üzüm
1 Çay Kaşığı Tarçın
Ay Çörekleri tarifi uygulama aşamaları;
3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt ve 1 adet yumurta
akını derin bir kaba alın. Bir tutam yaş mayayı ılık suda eritip, diğer
malzemelerin içine ekleyin. Yoğurarak hamur yapın. Üzerini nemli bir bezle
örtün. 1 saat dinlendirin.
Ayrı bir yerde 1 su bardağı dövülmüş fındık, yarım su bardağı toz şeker, 1
dilim bayat ekmek içi, 1 çorba kaşığı kuru üzüm, 1 çay kaşığı tarçın, 1 çay
kaşığı yenibaharı karıştırın.
Hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparın. Merdane ile açın.
Ortasına hazırladığınız içten koyun. Rulo biçiminde sarıp, yarım ay şeklinde
bükün. Üzerine
kıyılmış fındık serpin. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında
üzeri kızarana dek pişirip servis yapın
Ay Çörekleri Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çörekler ay çörekleri tarifi ay, çörekleri, ay çörekleri tarifi mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE