Sebze Yemekleri »

Ballı Sebze

Ballı Sebze

Ballı Sebze

Ballı Sebze, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 4 adet şalgam
  • 4 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 3 çorba kaşığı bal
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 adet defne yaprağı
  • Tuz, karabiber

  1. Şalgam ve havucu ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın.
  2. Soğanı ortadan ikiye kesin.
  3. Küçük bir tencereyi yarısına kadar su ile doldurun.
  4. 2 çorba kaşığı bal ve soğanı ekleyip kaynatın.
  5. Sebzeleri ilave edip 5 dakika haşlayın.
  6. Sebzeleri sudan çıkarıp süzün.
  7. 50 gr. tereyağında kavurun.
  8. Tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyin.
  9. Üzerine kalan 1 çorba kaşığı balı koyup karıştırın.
  10. Ballı sebzeleri tereyağında kızartılmış bonfilenin yanında garnitür olarak servis yapın.
Ballı Sebze Afiyet Olsun...


1110


yemek tarifleri sebze yemekleri ballı sebze tarifi ballı, sebze, ballı sebze tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE