Bayat Ekmek Köftesi
Bayat Ekmek Köftesi, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1 bayat ekmek,
- 100 gr. kıyma,
- soÄŸan,
- köfte baharı,
- zeytin yaÄŸ,
- tuz
- Bayat ekmek ıslatılır; el ile sıkılarak suyu süzüldükten sonra bir kaba alınır.
- 100 gr. kıyma 1 baş soğan rendesi kimyon köfte baharı tuz ile yoğrulup köfte şeklinde parçalara ayrılır.
- Köfteler kızgın yağda kızartılıp emici bir kâğıt üzerine çıkarılır.
- Çay yanında yenilebilir
Bayat Ekmek Köftesi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri bayat ekmekler bayat ekmek köftesi tarifi bayat, ekmek, köftesi, bayat ekmek köftesi tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE