Balık ve Deniz »

Bearnes Soslu Alabalık

Bearnes Soslu Alabalık

Bearnes Soslu Alabalık

Bearnes Soslu Alabalık, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 5 adet orta boy alabalık
  • 3 çorba kaşığı sıvıyağ
  • Maydanoz
  • Dereotu
  • Tuz

  1. Alabalıkları ortadan keserek içlerini temizleyin.
  2. Alabalık filetolarını, sıvı yağ koyduğunuz teflon bir tavada, orta ateşte her iki yüzü pembeleşineeye kadar kızartın.
  3. Alabalıkları tavadan çıkarıp, bir peçete yardımıyla fazla yağından arındırın.
  4. Üzerine tuz, inee kıyılmış maydanoz ve dereotu serpin.
  5. Önceden hazırlanmış Bearnes sos ile birlikte servis yapın.
Bearnes Soslu Alabalık Afiyet Olsun...


2545


yemek tarifleri balık ve deniz bearnes soslu alabalık tarifi bearnes, soslu, alabalık, bearnes soslu alabalık tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE