Bezelyeli Rigatoni
Bezelyeli Rigatoni, İtalya mutfağının klasiklerindendir.
- 400gr.Rigatoni(delikli makarna)
- 250gr.taze bezelye
- 4 dilim dana jambon
- 4 taze soğan
- 50 gr.tereyağı
- 200 gr.cig krema
- 100 gr.kaşarpeyniri rendesi
- Dana jambonu küçük şeritler halinde doğrayın.
- Soğanların sadece beyaz kısımlarını doğrayın.
- Büyük bir tavada tereyağını eritin.
- Jambon bezelye ve soğanı 3-4 dakika kavurun.
- Tuz ve biberi ilave edin.
- Pişirdiğiniz makarnayı süzün ve bu karışıma katın.
- Üzerine krema dökün ve iyice karıştırın.
- Üzerine kaşarpeyniri serpip,çok sıcak servis yapın.
Bezelyeli Rigatoni Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri makarnalar bezelyeli rigatoni tarifi bezelyeli, rigatoni, bezelyeli rigatoni tarifi italya mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE