Hamur Tatlıları »

Bıçak Tatlısı

Bıçak Tatlısı

Bıçak Tatlısı

Bıçak Tatlısı, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 1 Paket Margarin
  • 2 Su Bardagi Süt
  • 3 Su Baragi Un
  • 1 Adet Yumurta
Serbet Için:
  • 500 gr Seker
  • 1,5 Su Bardagi Su

  1. Önce serbeti hazirlayin.
  2. Bunun için seker ve 1.5 su bardagi suyu kaynatin.
  3. Limon suyunu ilave edin.
  4. Derin bir kapta margarini eritin.
  5. Sütü ekleyin.
  6. Kaynadiktan sonra altini kapatin.
  7. Unu azar azar ekleyin.
  8. Sürekli karistirarak hamur yapin.
  9. Hamur ilininca,yumurtayi ekleyin.
  10. Iyice yogurun.
  11. Hamuru firin kabina yayin.
  12. Elinizle düzeltin.
  13. Biçakla baklava dilimleri seklinde kesin.
  14. Önceden isitilmis 180 dereceli firinda üzeri kizarana dek pisirin.
  15. Firindan çikinca üzerine soguk serbet gezdirin.
  16. 4 saat dinlendirip,servis yapin
Bıçak Tatlısı Afiyet Olsun...


1509


yemek tarifleri hamur tatlıları bıçak tatlısı tarifi bıçak, tatlısı, bıçak tatlısı tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE