Biftek Rulosu
Biftek Rulosu
Et Yemekleri » Biftek Rulosu
Biftek Rulosu malzemeleri;
- 1 Adet Soğan
- 1 Adet Havuç
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- Tuz
- 250 gr. Kıyma
- 6 Adet Biftek
- 1 Çay Kaşığı Bezelye
- 1 Çorba Kaşığı Salça
- 1 Su Bardağı Su
- 1 Çorba Kaşığı Margarin
Biftek Rulosu uygulama aşamaları;
- 1 adet soğanı ve havucu rendeleyin.
- 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, Tuz ve Kıymayı derin bir kabın içinde yoğurun.
- 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin.
- 6 adet bifteğin içine, hazırladığınız harcı doldurun.
- Biftekleri rulo biçiminde sarın.
- Bifteğin kenarlarını kürdanla tutturun.
- İçlerini doldurduğunuz biftekleri, margarinle hafifçe yağladığınız tepsiye dizin.
- 1 çorba kaşığı salçayı, 1 su bardağı suya karıştırın.
- Bifteklerin üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derecelşk fırında 20-25 dakika pişirin.
- Fırından çıkardıktan sonra kürdanları bifteklerden çıkarıp servis yapın.
Paylaş
Fransız Mutfağı Et Yemekleri Biftek Rulosu
Benzer Tarifler
Sosislerin 5’ini bir şişe geçirin.Izgara şişini şiş tutucuya takı ...
Halka soğanlar, zeytinyağ, limon suyu, tuz, karabiber ve kekiği i ...