Böbrek Kendi Yağında
Böbrek Kendi Yağında, mutfağının klasiklerindendir. Böbrek Kendi Yağında'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Böbrek Kendi Yağında tarifi malzemeleri;
Mutfak: Diger
Süre: 20-40dk
12 Kuzu Böbreği (yağı ile birlikte yıkanıp, kurulanmış)
4 Dilim Kızarmış Ekmek
1 Tatlı Kaşığı Tuz
Böbrek Kendi Yağında tarifi uygulama aşamaları;
Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (200 C) ısıtınız.
Böbrekleri ateşe dayanıklı cam bir kapta yada toprak bir güveçte yan yana
diziniz. Fırında 20-30 dakika, yağlı kısımları gevrekleşinceye kadar
piÅŸiriniz.
Kabı fırından alınız. Düz bir kepçe ile böbrekleri çıkarıp tahtanın üstüne
koyunuz. Keskin bir bıçakla yağlarını kesip böbrekleri içinden çıkarınız. Her
kızarmış ekmek diliminin üstüne 3 böbrek dilimi yerleştirip, tuz ve
karabiber serperek sıcak sıcak servis ediniz.
Böbrek Kendi Yağında Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sakatatlar böbrek kendi yağında tarifi böbrek, kendi, yağında, böbrek kendi yağında tarifi mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE