Böbrek Kendi Yağında

Böbrek Kendi Yağında
Böbrek Kendi Yağında

Sakatatlar » Böbrek Kendi Yağında

Böbrek Kendi Yağında malzemeleri;

  • 12 Kuzu BöbreÄŸi (yağı ile birlikte yıkanıp, kurulanmış)
  • 4 Dilim Kızarmış Ekmek
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Böbrek Kendi Yağında uygulama aşamaları;

  1. Önce fırınınızı orta sıcaklığa getirip (200 C) ısıtınız.
  2. Böbrekleri ateşe dayanıklı cam bir kapta yada toprak bir güveçte yan yana diziniz.
  3. Fırında 20-30 dakika, yağlı kısımları gevrekleşinceye kadar pişiriniz.
  4. Kabı fırından alınız.
  5. Düz bir kepçe ile böbrekleri çıkarıp tahtanın üstüne koyunuz.
  6. Keskin bir bıçakla yağlarını kesip böbrekleri içinden çıkarınız.
  7. Her kızarmış ekmek diliminin üstüne 3 böbrek dilimi yerleştirip, Tuz ve karabiber serperek sıcak sıcak servis ediniz.

PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sakatatlar Böbrek Kendi Yağında

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kuzu Böbreği Pilavlı

Kuzu Böbreği Pilavl

Büyük, derin bir tavada, tereyağ ve rafine yağı orta ateşte eriti ...

Böbrek Tereyağlı

Böbrek Tereyağlı

Tereyağlı böbrekleri patates püresi ile servis edebilirsiniz. Büy ...

Ä°ÅŸkembe Yahnisi

Ä°ÅŸkembe Yahnisi

Temizlenmiş ve yıkanmış işkembeyi bir tencereye koyup, bolca suyl ...