Börülceli Muhallebi
Börülceli Muhallebi, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Börülce 1 su bardağı haşlanmış
- Süt 1 lt
- Toz seker 1 su bardağı
- Yumurta sarısı 2 adet
- Buğday nişastası 1 yemek kaşığı
- Su 1 çay bardağı
- Vanilya 1 paket
- Fındık ve fıstık 1 çay kaşığı çekilmiş
- Börülceler iyice haşlanır.
- Süt, şeker ve yumurta sarıları tencerede iyice karıştırılıp kaynamaya bırakılır.
- Nişasta, bir çay bardağı su ile sulandırılarak açılır ve kaynayan karışıma eklenir.
- Karışıma bir paket vanilya ilave edilir ve börülceler de eklenerek iyice kaynatılır.
- Hazırlanan karışım kaselere doldurulur ve soğumaya bırakılır
- Servis ederken fındık, fıstık ile süslenir.
Börülceli Muhallebi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sütlü tatlılar börülceli muhallebi tarifi börülceli, muhallebi, börülceli muhallebi tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE