Çemen Sosu
Çemen Sosu, mutfağının klasiklerindendir. Çemen Sosu'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Çemen Sosu tarifi malzemeleri;
Mutfak: Türk
Süre: 10-20dk
500 gr. çemen tozu
100 gr. sarımsak
80 gr. karışık baharat
Çemen Sosu tarifi uygulama aşamaları;
Bir kaba toz çemen koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar soğuk su
dökün ve iyice karıştırın. Bu karışımı bir gün kenarda dinlendirin.
Ertesi gün kaptaki suyun fazlasını alın ve içine dövülmüş sarımsak ve karışık baharatları ilave edin. Çemen sosu hazırlanmıştır.
Bu sos Anadolunun bazı yörelerinde kızarmış ekmeğin üzerine sürülerek kahvaltıda yenilir.
Çemen Sosu Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri soslar çemen sosu tarifi çemen, sosu, çemen sosu tarifi mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE