Çemen Sosu
Çemen Sosu
Soslar » Çemen Sosu
Çemen Sosu malzemeleri;
- 500 gr. çemen tozu
- 100 gr. sarımsak
- 80 gr. karışık baharat
Çemen Sosu uygulama aşamaları;
- Bir kaba toz çemen koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar soğuk su dökün ve iyice karıştırın.
- Bu karışımı bir gün kenarda dinlendirin.
- Ertesi gün kaptaki suyun fazlasını alın ve içine dövülmüş sarımsak ve
karışık baharatları ilave edin.
- Çemen sosu hazırlanmıştır.
- Bu sos Anadolunun bazı yörelerinde kızarmış ekmeğin üzerine sürülerek kahvaltıda yenilir.
Paylaş
Türk Mutfağı Soslar Çemen Sosu
Krem Sos
Benzer Tarifler
Kuru gereçleri bir kaseye koyun. Limon suyu, sirke katıp karıştır ...
