Soslar »

Çemen Sosu

Çemen Sosu

Çemen Sosu

Çemen Sosu, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çemen Sosu'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Çemen Sosu tarifi malzemeleri;

  • 500 gr. çemen tozu
  • 100 gr. sarımsak
  • 80 gr. karışık baharat

Çemen Sosu tarifi uygulama aşamaları;

  1. Bir kaba toz çemen koyup üzerine 2 parmak geçecek kadar soğuk su dökün ve iyice karıştırın.
  2. Bu karışımı bir gün kenarda dinlendirin.
  3. Ertesi gün kaptaki suyun fazlasını alın ve içine dövülmüş sarımsak ve karışık baharatları ilave edin.
  4. Çemen sosu hazırlanmıştır.
  5. Bu sos Anadolunun bazı yörelerinde kızarmış ekmeğin üzerine sürülerek kahvaltıda yenilir.
Çemen Sosu Afiyet Olsun...


928


yemek tarifleri soslar çemen sosu tarifi çemen, sosu, çemen sosu tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE