Çiftlik Kebabı
Çiftlik Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1 kg. kuzu eti
- 3 çorba kasigi yag
- 3 adet domates
- maydanoz
- sogan
- dereotu
- kekik
- biber
- tuz
- Eti, halka halka dogradiginiz sogan ile yagda kavrup biber ilave edin.
- Sonra domates, maydanoz, dereotu, tuz, kekik katip, su katmadan pisirin.
- Istenirse taze sogan da konabilir.
Çiftlik Kebabı Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kebaplar çiftlik kebabı tarifi çiftlik, kebabı, çiftlik kebabı tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE