Çilek Kompostosu
Çilek Kompostosu, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 500 gr. çilek
- 3/4 bardak su
- 1 bardak toz şeker
- Çileklerin saplarını ayıklayarak iyice yıkayın.
- Bundan sonra bir tencereye 1 bardak toz şeker ile 3 çeyrek bardak da su koyarak orta ısıdaki ateşte karıştırarak şekerin su içinde erimesini sağlayın.
- Sonra da şekerli suyu bir taşım kaynatarak ateşten alın.
- Ateşten aldığınız bu şuruba,yıkanmış çilekleri ilave edin.
- Kompostoyu iyice soğumaya bırakın.
- Soğuduktan sonra kaselere alarak içine buz ilave edin.
Çilek Kompostosu Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri komposto ve hoşaf çilek kompostosu tarifi çilek, kompostosu, çilek kompostosu tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE