Çilekli Bavaruaz
Çilekli Bavaruaz, Türk mutfağının klasiklerindendir. Çilekli Bavaruaz'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Çilekli Bavaruaz tarifi malzemeleri;
- 4 su bardağı Süt
- 1,5 su bardağı tozşeker
- 3 yumurta sarısı
- 2 poşet krem şanti
- 400 gr. çilek
- 2 - 3 yaprak jelatin
- 300 gr. çilek
- 1 su bardağı tozşeker
-
Çilekli Bavaruaz tarifi uygulama aşamaları;
- 2 su bardağı Sütü 1 su bardağı tozşekerle karıştırıp kaynatın.
- Ayrı bir kabın içinde yarım su bardağı şekerle yumurta sarısını çırpın.
- Sütü yavaş yavaş karıştırarak ilave edin.
- Jelatinleri ufalayıp yarım su bardağı soğuk suda eritin.
- Erimiş jelatini Sütlü yumurtalı karışıma ekleyip karıştırın.
- Soğumasını bekleyin.
- Krem şantiyi 2 su bardağı Süt ile çırpın.
- Küçük doğranmış çilekle birlikte Sütlü karışıma ilave edin.
- Hazırladığınız karışımı küçük kaselere boşaltın.
- Soğuması için 3 -4 saat buzdolabında bekletin.
- Sosunu hazırlamak için, çilek ve şekeri blendıra koyup, pürüzsüz bir kıvama
gelinceye kadar karıştırın.
- Çilekli bavaruazı ters çevirerek servis tabağına alın.
- Çilekli sosla birlikte servis yapın.
Çilekli Bavaruaz Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri meyveli tatlılar çilekli bavaruaz tarifi çilekli, bavaruaz, çilekli bavaruaz tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE