Çılgın Piliç
Çılgın Piliç, Fransız mutfağının klasiklerindendir.
- 1 adet tavuk göğsü
- 50 gr ıspanak
- 1 dilim kare doğranmış dana jambon
- 1 dilim kare doğranmış tavuk jambon
- 1 tane biber
- 1 adet soğan
- Yarım çay kaşığı karabiber.
- 20 gr rende kaşar
- 2 adet domates
- 100 gr mantar
- Kanatlı tavuk gögsünü ince olarak dövün.
- lspanak, dana ve tavuk jambon, mantar, sogan, domates, tuz, karabiber, beşamel sos ve rende kaşar ile kavurup dövülmüş tavuğa sarın.
- Domates sos ile pişirip, pilav ve patates tava ile servise sunun.
Çılgın Piliç Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi çılgın piliç tarifi çılgın, piliç, çılgın piliç tarifi fransız mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE