• 1 kilo taze fasulye
• 1 baÅŸ sarımsak
• 1 çaybardağı sirke
• 1.5 yemek kaşığı tepelem Tuz ,
• 1 yemek kaşığı ÅŸeker
• yeteri kadar su

1. 1kg. taze fasulye ayıklanıp kaynar suya atılıp 5 dakika kaynatılacak.
2. Sudan çıkarılıp kavanoza koyup içine sarımsak,bir çay bardağı sirke,1,5 yemek kaşığı tepeleme Tuz ve 1yemek kaşığı şeker ilave edilecek.
3. Daha sonra alabildiği kadar su katılıp ağzı kapatılacak.

.

Türk Mutfağı Turşular Fasulye Turşusu Tarifi