Kabak Böreği
Kabak Böreği, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 4 adet yufka
- 4 yemek kasigi rende kasar peynir
- 3 adet kabak
- 4 adet yumurta
- 1 su bardagi süt
- 1 çay bardagi yogurt
- 1 çay bardagi sivi yag
- Kabaklari kaziyip rendeleyin.
- Suyunu sikin.
- Yumurta sarisinin birini ayirin.
- Yumurtalar, yogurt, kiyilmis dereotu süt karistirilir.
- Peynir tuzot ve kabaklar karistirilir.
- Yaglanmis tepsiye bir yufka serilir.
- Her kata yufkaya
yumurta sarisini sürüp hazırlanan içden yayın.
- 180 derece isitilmis firinda kizarana dek pisirin.
Kabak Böreği Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri börekler kabak böreği tarifi kabak, böreği, kabak böreği tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE