Tavuk ve Hindi »

Kaşarlı Tavuk Sarması

Kaşarlı Tavuk Sarması

Kaşarlı Tavuk Sarması

Kaşarlı Tavuk Sarması, Fransız mutfağının klasiklerindendir.

  • 4 adet kemiksiz tavuk göğsü
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı un,
  • 1 adet yumurta
  • Kızartmak için: Sıvı ya

  1. Önceden kasaba kemiklerini çıkarttırdığınız ve incettirdiğiniz tavuk göğüslerini mutfak tezgahına yayın.
  2. 1 su bardağı şeker peyniri rendisini, 1 çay kaşığı karabiber ile karıştırın.
  3. Tavukların içine bu harcı doldurun.
  4. Rulo biçiminde sarın (Tavuk rulolarının açılmaması için kürdanla tutturun.
  5. Kızarttıktan sonra kürdanları çıkarın).
  6. Önce una, sonra yumurtaya bulayın sıvı yağını kızdırın.
  7. Tavukları içine atıp, çevirerek kızartın.
Kaşarlı Tavuk Sarması Afiyet Olsun...


1012


yemek tarifleri tavuk ve hindi kaşarlı tavuk sarması tarifi kaşarlı, tavuk, sarması, kaşarlı tavuk sarması tarifi fransız mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE