Kestane Şekeri
Kestane Şekeri, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1 kilogram Kestane
- 4 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- Kestanelerin kabuklarını soyun ve iç kabukları ayrılıncaya kadar suda kaynatın.
- İç kabuklarını ayırın.
- Şeker, vanilya ve suyu kaynatın.
- Kestaneleri bu şurubun içine atın, yavaş ateşte yaklaşık 2,5 saat kaynatın.
- Ateşten aldıktan sonra 8-9 saat şurubunda bekletin.
- Sonra şurubu süzerek Kestaneleri servis tabağına alın.
Kestane Şekeri Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri diğer tatlılar kestane şekeri tarifi kestane, şekeri, kestane şekeri tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE