Krema Soslu Levrek
Krema Soslu Levrek, mutfağının klasiklerindendir. Krema Soslu Levrek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Krema Soslu Levrek tarifi malzemeleri;
Mutfak: Fransa
Süre: 40-60dk
4 adet levrek fileto
2 adet kuru soğan
2 adet küçük havuç
3 adet taze soğan
1 su bardağı beyaz şarap
1 çay bardağı su
1 adet limonun suyu
Sıvı yağ
1 tatlı kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı krema (isteğe bağlı)
Tarhun (isteğe bağlı)
Tuz
Krema Soslu Levrek tarifi uygulama aşamaları;
Soğanları ve havuçları çok ince kıyın ve sıvı yağ ile tavada yumuşayıncaya
kadar kavurun. Üzerine şarabı ilave edip buharlaşmaya başlayıncaya kadar
pişirin. Bilahare su ve limon suyunu katın. Tuz, biber ve tarhunu ilave
ettikten sonra balıkları sosun içine yerleştirin ve kapağini kapatıp 15
dakika orta ateşte pişirin. Balıkları alıp karışıma krema ve nişastayı ekleyip
karıştırın. Bilahare balıkları iade edip 5 dakika daha pişirin.
Sıcak servis yapın.
Krema Soslu Levrek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz krema soslu levrek tarifi krema, soslu, levrek, krema soslu levrek tarifi mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE