Krema Soslu Levrek
Krema Soslu Levrek, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Krema Soslu Levrek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Krema Soslu Levrek tarifi malzemeleri;
- 4 adet levrek fileto
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet küçük havuç
- 3 adet taze soğan
- 1 su bardağı beyaz şarap
- 1 çay bardağı su
- 1 adet limonun suyu
- Sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı nişasta
- 2 çorba kaşığı krema (isteğe bağlı)
- Tarhun (isteğe bağlı)
- Tuz
Krema Soslu Levrek tarifi uygulama aşamaları;
- Soğanları ve havuçları çok ince kıyın ve sıvı yağ ile tavada yumuşayıncaya kadar kavurun.
- Üzerine şarabı ilave edip buharlaşmaya başlayıncaya kadar pişirin.
- Bilahare su ve limon suyunu katın.
- Tuz, biber ve tarhunu ilave ettikten sonra balıkları sosun içine yerleştirin ve kapağini kapatıp 15 dakika orta ateşte pişirin.
- Balıkları alıp karışıma krema ve nişastayı ekleyip karıştırın.
- Bilahare balıkları iade edip 5 dakika daha pişirin.
- Sıcak servis yapın.
Krema Soslu Levrek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz krema soslu levrek tarifi krema, soslu, levrek, krema soslu levrek tarifi fransız mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE