Limonlu Izgara Uskumru

Limonlu Izgara Uskumru
Limonlu Izgara Uskumru

Balık ve Deniz » Limonlu Izgara Uskumru

Limonlu Izgara Uskumru malzemeleri;

  • 4 orta boy temizlenmiş uskumru
  • Tuz ve karabiber
  • 1 1/2 limonun suyu
  • 1 çay kaşığı kimyon


Limonlu Izgara Uskumru uygulama aşamaları;

  1. Balıkları durulayıp kurulayın.
  2. Keskin bir bıçakla balıkların her iki yanlarım da çaprazlamasına çizin.
  3. Izgarayı ısıtın.
  4. Balıkların içini dışım Tuz ve biberle tatlandırın.
  5. İçlerini biraz limon suyuyla ıslatın.
  6. Üstlerine kimyon ve birkaç yemek kaşığı limon suyu serpiştirin.
  7. Balıkları, bir kez alt üst ederek 10 dak. ızgarada pişirin.
  8. Bu arada zaman zaman üstlerine limon suyu serpiştirin.
  9. Dilerseniz pişme sırasında bir miktar daha kimyon kullanabilirsiniz.
  10. Balıkları bekletmeden sıcak olarak servis yapın.


Fransız Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Limonlu Izgara Uskumru Tarifi



Benzer Tarifler

Balık Köftesi

Balık filetolarını mutfak robotundan geçirerek kıyma haline getir ...

Blue Fısh

Sirke konmadan poche suyu hazırlanır servisten hemen önce canlı o ...

Levrek Sarma

Sebze Harcı Hazırlanışı:Ayçiçek yağı ve tereyağında, sırasıyla so ...