Makarna Ograten
Makarna Ograten, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 500 gr 3 no’lu çubuk makarna
- 14 bardak su
- 1 yemek kasigi tuz
- ½ kahve fincani siviyag
- 4 yemek kasigi tereyag
- 4 bardak süt
- 2 kahve fincani un
- 1 adet yumurta
- ½ çay kasigi hindistancevizi
- tuz-karabiber
- Makarnayi, kirmadan haslayip süzün.
- 1kasik eritilmis yag, tuz ve
karabiberle karistirin.
- 4 yemek kasigi yag, 2 fincan un ve 1 lt sütle besamel( beyaz sos)
hazirlayin.
- Içine biraz tuz, hindistancevizi ve 1 yumurta katin.
- Besamel sosla peynirin yarisini makarnayla karistirin.
- Makarnayi bir firin
tepsisine bosaltin.
- Üzerine kalan besameli yayin ve kasarpeyniri serpin.
- Üzerini 25-30 dakika firinda kizartin.
- Dilimlere bölüp servis yapin
Makarna Ograten Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri makarnalar makarna ograten tarifi makarna, ograten, makarna ograten tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE