Makarnalar »

Makarna Ograten

Makarna Ograten

Makarna Ograten

Makarna Ograten, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 500 gr 3 no’lu çubuk makarna
  • 14 bardak su
  • 1 yemek kasigi tuz
  • ½ kahve fincani siviyag
Üstü için:
  • 4 yemek kasigi tereyag
  • 4 bardak süt
  • 2 kahve fincani un
  • 1 adet yumurta
  • ½ çay kasigi hindistancevizi
  • tuz-karabiber

  1. Makarnayi, kirmadan haslayip süzün.
  2. 1kasik eritilmis yag, tuz ve karabiberle karistirin.
  3. 4 yemek kasigi yag, 2 fincan un ve 1 lt sütle besamel( beyaz sos) hazirlayin.
  4. Içine biraz tuz, hindistancevizi ve 1 yumurta katin.
  5. Besamel sosla peynirin yarisini makarnayla karistirin.
  6. Makarnayi bir firin tepsisine bosaltin.
  7. Üzerine kalan besameli yayin ve kasarpeyniri serpin.
  8. Üzerini 25-30 dakika firinda kizartin.
  9. Dilimlere bölüp servis yapin
Makarna Ograten Afiyet Olsun...


1266


yemek tarifleri makarnalar makarna ograten tarifi makarna, ograten, makarna ograten tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE