Pizzalar »

Mini Pizza-2

Mini Pizza-2

Mini Pizza-2

Mini Pizza-2, İtalya mutfağının klasiklerindendir. Mini Pizza-2'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Mini Pizza-2 tarifi malzemeleri;

Pizza hamuru
  • 250 g un
  • ¼ küp maya
  • 1,5 dl su
  • 1 çor. k. zeytinyağı
  • 1 çay k. tuz
Domates sosu
  • 1 diş sarımsak, dilimlenmiş
  • 1 soğan, ince küp şeklinde doğranmış
  • 250 g domates, küp şeklinde doğranmış
  • 1 çor. k. zeytinyağı
  • 5 g fesleğen, taze
  • Tuz
  • Karabiber
  • Az miktarda şeker
Üst Malzeme
  • 100 g kırmızı ve sarı sivri biber, küçük küpler
  • halinde
  • 120 g mozzarella peyniri, küp şeklinde doğranmış
  • 40 g parmesan


Mini Pizza-2 tarifi uygulama aşamaları;

  1. Un ve mayayı karıştırın, su, zeytinyağı ve tuz ekleyin, pürüzsüz bir hamur halinde yoğurun.
  2. Yoğurulan hamuru yaklaşık 35 gramlık parçalara ayırın, yuvarlayın, folyoyla kapatın ve
  3. bir gece buzdolabında tutun.
  4. Domates sosu için soğan ve sarımsakları zeytinyağıyla buğulayın.
  5. Domatesleri ekleyin,
  6. 1–1½ saat düşük kademede pişirin, fesleğen ekleyin ve isteğe göre baharatlayın.
  7. Pizza hamurunu biraz unla elle bastırın ve pişirme kağıdı kaplı tepsiye koyun. Ardından
  8. domates sosunu sürün ve malzemeleri yerleştirin.
  9. Tepsiyi ısıtılmış fırına sürün.
  10. Fırınlayın.
İpucu:Pizza hamuru yerine hazır hamur kullanılabilir.  Malzeme isteğe göre değişebilir.
Aperatif pizzayı fesleğenle süsleyin.

Mini Pizza-2 Afiyet Olsun...


456


yemek tarifleri pizzalar mini pizza-2 tarifi mini, pizza-2, mini pizza-2 tarifi italya mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE