Mini Pizza-2

Mini Pizza-2
Mini Pizza-2

Pizzalar » Mini Pizza-2

Mini Pizza-2 malzemeleri;

Pizza hamuru

Domates sosu
  • 1 diş sarımsak, dilimlenmiş
  • 1 soğan, ince küp şeklinde doğranmış
  • 250 g domates, küp şeklinde doğranmış
  • 1 çor. k. Zeytinyağı
  • 5 g fesleğen, taze
  • Tuz
  • Karabiber
  • Az miktarda şeker
Üst Malzeme
  • 100 g kırmızı ve sarı sivri biber, küçük küpler
  • halinde
  • 120 g mozzarella peyniri, küp şeklinde doğranmış
  • 40 g parmesan


Mini Pizza-2 uygulama aşamaları;

  1. Un ve mayayı karıştırın, su, Zeytinyağı ve Tuz ekleyin, pürüzsüz bir hamur halinde yoğurun.
  2. Yoğurulan hamuru yaklaşık 35 gramlık parçalara ayırın, yuvarlayın, folyoyla kapatın ve
  3. bir gece buzdolabında tutun.
  4. Domates sosu için soğan ve sarımsakları Zeytinyağı yla buğulayın.
  5. Domatesleri ekleyin,
  6. 1–1½ saat düşük kademede pişirin, fesleğen ekleyin ve isteğe göre baharatlayın.
  7. Pizza hamurunu biraz unla elle bastırın ve pişirme kağıdı kaplı tepsiye koyun. Ardından
  8. domates sosunu sürün ve malzemeleri yerleştirin.
  9. Tepsiyi ısıtılmış fırına sürün.
  10. Fırınlayın.
İpucu:Pizza hamuru yerine hazır hamur kullanılabilir.  Malzeme isteğe göre değişebilir.
Aperatif pizzayı fesleğenle süsleyin.


Italya Mutfağı Mutfağı Pizzalar Mini Pizza-2 Tarifi



Benzer Tarifler

Yumuşak Pizza

Un ile oda sicakligindaki margarini çabuk hareketlerle yogurun. K ...

Beyaz Pizza

Rulo halindeki hamuru açın ve bir ızgaraya yerleştirin. Fırın’ın ...

Meyveli Pizza

Firini 200 dereceye ayarlayip önceden isitin, 8 küçük tartölet ka ...