Pastalar »

Nugatlı Pasta

Nugatlı Pasta

Nugatlı Pasta

Nugatlı Pasta, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Nugatlı Pasta'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Nugatlı Pasta tarifi malzemeleri;

  • 250 gr. un
  • 150 gr. tereyagi
  • 2 yumurta
  • tuz
  • 1 bardak ayçiçek yagi
  • 1 bardak süt
  • limon kabugu
  • 1 paket tatli maya
Kremasi Için:
  • 6 yumurta sarisi
  • 100 gr. seker
  • 20 gr. süt
  • vanilya
  • 50 gr. badem
  • yemek kasigi bal
  • 300 gr. tereyagi
  • 100 gr. nugat
  • 100 gr. çikolata

Nugatlı Pasta tarifi uygulama aşamaları;

  1. Krema için önce sütü sekerle birlikte kaynatin.
  2. Bademleri ve vanilyayi ekleyip 3 dakika pisirin.
  3. Ilindiktan sonra devamli karistirarak yumurtalari ekleyin.
  4. Tekrar atese alin, ancak kaynatmayin.
  5. Soğumasi için birakin ve yumusamis tereyagini ilave edin.
  6. Biraz daha soguyunca dövülmüs nugatlari ve parça çikolatalari ekleyin.
  7. Hamuru hazirlamak için yumurtalari seker, limon kabugu ve bir tutam tuz ile çirpin.
  8. Sütü ve sivi yagi ekleyin.
  9. Bir baska kapta un ve mayayi elekten geçirin ve karisima ilave edin.
  10. Iyice homojen bir hal aldiginda yaglanmis bir kaliba dökün ve 200 dereceye ayarlanmis firinda yaklasik yarim saat pisirin.
  11. Pastayi keserek üç kat elde edin.
  12. Katlar arasina kremayi sürün.
  13. Üzerine pudra sekeri serpin.
Nugatlı Pasta Afiyet Olsun...


883


yemek tarifleri pastalar nugatlı pasta tarifi nugatlı, pasta, nugatlı pasta tarifi fransız mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE