Pastalar
- Pasta, içine katılmış çeşitli maddelerle özel bir tat verilmiş, fırında veya başka bir yolla pişirilerek hazırlanmış hamur işi tatlı. Türkçede pasta sözcüğü ile genellikle "yaş pasta" kastedilir.
- Krema kaplı, genellikle çikolata ve yaş meyvelerle yapılan, içi nemli pastalara yaş pasta denir.
- Yaş pastaların hamurunu kabartmak için maya katılmaz, karbonat ya da hamur kabartma tozu kullanılır.
- Yaş pasta günümüzde doğum günü, Sevgililer Günü ve Yılbaşı gibi kutlamalarla özdeşleşmiş bir tatlıdır.
- Çikolatalı pasta, çikolata veya kakao ile hazırlanan bir yaş pasta çeşididir.
- Malzemeler bir kaseye konarak karıştırılır.
- Ardından bu karışım bir kek kalıbına dökülür ve fırında tam pişene kadar pişirilir.
- İsteğe bağlı olarak soğuyunca dondurma konulabilir.
- Çikolatalı pasta evde yapılmış tarifle ticari dükkânlarda satılmaktadır.
- Çikolatalı pasta doğum günlerinde yaygınca servis edilen bir tatlıdır.
- Çikolatalı pastanın kullanılan çikolata çeşidine ve tarifine göre değişik varyasyonları vardır.
Su, margarin ve şekeri kaynatın. Un ve nisastayı kaynayan karışım ...
Krep için 1 su bardağı unu ve 1 su bardağı sütü derin kaba aktarı ...
Ilik sute mayayi ekleyin ve biraz bekleyin.Diger malzemeleride ek ...
Pirasalari ve taze soganlari, ayiklayip, ince ince kiyiniz. Sarim ...
Yumurta ve sekeri 1-2 dakika çirpin. Margarin, sekerli vanilin, u ...
Sufle kalibini 10 gr. margarin ile yaglayip, pudra sekeri serpin. ...
Yumurta ve toz sekeri çirpin. Önceden çirpmis oldugunuz santiye i ...
Muzlari soyup dilimleyin. Süt kremasini derin bir kaseye alip kat ...
Bisküvileri parçalayin, eritilmis tereyagi ve bir yumurtayi karis ...
Yemek Tarifleri Türk Mutfağı Pastalar
