Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası

Çorbalar » Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası malzemeleri;

  • 3 kalin pirasa
  • 1.5 çorba kasigi tereyagi
  • 1 çorba kasigi zeytinyagi
  • 1 ince dogranmis kuru sogan
  • 1.5 su bardagi Pirinç
  • 4.5 su bardagi sebze suyu
  • Tuz , karabiber

Pırasa Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Pirasayi yikayip ince ince dograyin.
  2. Bir tencerede tereyagi ve zeytinyagini kizdirip soganlari ve pirasayi ilave ederek kavurun.
  3. Yikanmis pirinci ekleyip bir kaç kez karistirin.
  4. Sebze suyunu ilave edip kapagini kapatin.
  5. Agir ateste 1 saat kadar pisirin.
  6. Tuz , biber ekin.
  7. Üzerine kiyilmis maydanoz serpin.
  8. Sicak olarak servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Pırasa Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Yoğurtlama

Yoğurtlama

"Samsun Kavak’ta, yoğurtlama da denilen mısır çorbası Çarşamba’da ...

Domates Çorbası

Domates Çorbası

Zencefil kökünü temizleyin. Sebzeleri ve zencefili 1,5–2 cm’lik k ...

Fıstık Çorba

Fıstık Çorba

Bir kapta margarini eritin. Dolmalık fıstıkları içerisine ilave e ...