Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası

Çorbalar » Pırasa Çorbası

Pırasa Çorbası malzemeleri;

  • 3 kalin pirasa
  • 1.5 çorba kasigi tereyagi
  • 1 çorba kasigi zeytinyagi
  • 1 ince dogranmis kuru sogan
  • 1.5 su bardagi Pirinç
  • 4.5 su bardagi sebze suyu
  • Tuz , karabiber

Pırasa Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Pirasayi yikayip ince ince dograyin.
  2. Bir tencerede tereyagi ve zeytinyagini kizdirip soganlari ve pirasayi ilave ederek kavurun.
  3. Yikanmis pirinci ekleyip bir kaç kez karistirin.
  4. Sebze suyunu ilave edip kapagini kapatin.
  5. Agir ateste 1 saat kadar pisirin.
  6. Tuz , biber ekin.
  7. Üzerine kiyilmis maydanoz serpin.
  8. Sicak olarak servis yapin.

Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Pırasa Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Balık Çorbası

Balık Çorbası

Filetoyu 100 gr’lık parçalara kesin. Domatesleri halka olarak, so ...

Ekşi Tarhana

Ekşi Tarhana

Soğan, domates ve biberi nohutla birlikte iyice haşlayın.Suyunu ç ...

Tatar Çorbası

Tatar Çorbası

Tencereye yagi alip, eritin. Sogani ince ince dograyip, tencereye ...