Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası
Çorbalar » Pırasa Çorbası
Pırasa Çorbası malzemeleri;
- 3 kalin pirasa
- 1.5 çorba kasigi tereyagi
- 1 çorba kasigi zeytinyagi
- 1 ince dogranmis kuru sogan
- 1.5 su bardagi Pirinç
- 4.5 su bardagi sebze suyu
- Tuz , karabiber
Pırasa Çorbası uygulama aşamaları;
- Pirasayi yikayip ince ince dograyin.
- Bir tencerede tereyagi ve zeytinyagini kizdirip soganlari ve pirasayi ilave ederek kavurun.
- Yikanmis pirinci ekleyip bir kaç kez karistirin.
- Sebze suyunu ilave edip kapagini kapatin.
- Agir ateste 1 saat kadar pisirin.
- Tuz , biber ekin.
- Üzerine kiyilmis maydanoz serpin.
- Sicak olarak servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Pırasa Çorbası
Pirinçli Domates Çorbası
Benzer Tarifler
Zencefil kökünü temizleyin. Sebzeleri ve zencefili 1,5–2 cm’lik k ...
Pirinç ve maydanoz disindaki bütün malzemeyi büyük bir tencereye ...
Yuvalama Çorbası 2; Pirinç ıslatılarak, yıkanır ve robotta çekili ...