Tavuk ve Hindi »

Rahiyalı Tavuk

Rahiyalı Tavuk

Rahiyalı Tavuk

Rahiyalı Tavuk, İtalya mutfağının klasiklerindendir. Rahiyalı Tavuk'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Rahiyalı Tavuk tarifi malzemeleri;

  • Tavuk fleto: 900gr
  • Zetin yağı: 25gr
  • Soğan: 1ad(ince doğranmış)
  • Toz zencefil: 10gr
  • Sarımsak: 3diş(dövülmüş)
  • Un: 15gr
  • Domates: 2ad(küp doğramış)
  • Tane karabiber: 8-10
  • Karanfil: 6diş
  • Tarçın: 1çubuk
  • Worcestershire: 10gr
  • Patates: 2ad(kabuklu)
  • Havuç: 3ad(küp doğranmış)

Rahiyalı Tavuk tarifi uygulama aşamaları;

  1. Tavuklarımızı kuş başı doğrayalım.
  2. Orta boy tencerede yağı kızdıralım.
  3. Soğan,sarımsak,zencefil ekliyerek 3dakika soteleyin.
  4. Unu ekleyin topaklaşmaması için karıştırın.
  5. Domatesleri ekleyin 2dak soteleyin.
  6. Küçük bir tülbent keseye karabiber,karanfil,tarçını koyun kesenin ağzını bağlayın.
  7. Bu keseyi,tavuk bir miktar su ekleyip Worcestershire sosu ile soğanların üzerine ekleyin.
  8. Karıştırarak 20 dakika pişirin.
  9. Patates,havuç,ve bezelyeyi ilave edin 30-35 dakika üzeri kapalı bir şekilde kısık ateşte pişirin.
  10. Tülbent keseyi çıkartın.
Rahiyalı Tavuk Afiyet Olsun...


900


yemek tarifleri tavuk ve hindi rahiyalı tavuk tarifi rahiyalı, tavuk, rahiyalı tavuk tarifi italya mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE