Salatalar
- Salatalar ; Salata, genellikle sebze veya meyvelerden oluşan sade karışım ya da üzerine yoğurt ya da sos dökülmesiyle hazırlanan ve yemeklere eşlik eden yiyecek karışımı.
- Kimi zaman içine et ya da peynir gibi yiyecekler de konulur. Mevsimine ve yapıldığı yöreye özgü sayısız çeşidi yapılır.
Barbunya, nohut haşlanır, bezelye buharda pişirilir, suları süzdü ...
Kivircigi iyice yikayip suyunu süzdükten sonra kiyin. Rokoyu da k ...
Kalamarları süzgece alıp buzu çözülünceye kadar bekletin. Rokayı ...
Patatesleri yıkayıp haşladıktan sonra kabuklarını soyun ve yuvarl ...
Kabaklari kaziyip kalin halkalar dograyin. Tuzlu suda yumusayana ...
Haşlanmış ve kabukları soyulmuş patatesleri küp şeklinde doğrayın ...
Patatesler iyice yikandiktan sonra tuzlu suda haslanir. Pancarlar ...
Pirinci bir tencerede haslayin ve suyunu süzün. Pirinç, acibiber, ...
Patatesleri yıkadıktan sonra haşlayın, ılınınca kabuklarını soyun ...
Bulguru ayiklayip yikayin. Bir tencereye 4 yemek kasigi zeytinyag ...
Dünya Mutfakları Türk Mutfağı Salatalar Ekşili Baklagil Salatası Tarifi Ekşili, Baklagil, Salatası, Tarifi,