Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası
Çorbalar » Salçalı Mantar Çorbası
Salçalı Mantar Çorbası malzemeleri;
- 300 gr mantar
- 30 gr margarin
- 2 soÄŸan
- 1 çorba kaşığı biber salçası
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 6 su bardağı sıcak et suyu
Salçalı Mantar Çorbası uygulama aşamaları;
- Mantarları temizleyip ince ince dilimleyin.
- Soğanları soyup kıyın.
- Margarini tavada eritip soğanı pembeleştirin.
- Mantarı ilave edip suyunu
salıp çekinceye kadar pişirin.
- Tuz ve karabiber serpin.
- Domates ve biber salçalarını 2 kaşık suyla karıştırıp mantara ekleyin.
- Sıcak et suyunu döküp kısık ateşte 10-15 dakika pişirin.
- Çorbayı kâselere paylaştırıp sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun...
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Çorbalar Salçalı Mantar Çorbası
Mısır Çorbası
Benzer Tarifler
Derin bir tencereye koyacağınız un, irmik ve margarini karıştırar ...
Şipsi Çorbası; Bir tencerede tereyağı ile mühürlenen tavuklara su ...
Nohut ve buğdayı akşamdan ıslatın ve ertesi gün yıkayıp su, tuz i ...