İçecekler »

Şıra 2

Şıra 2

Şıra 2

Şıra 2, Türk mutfağının klasiklerindendir. Şıra 2'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Şıra 2 tarifi malzemeleri;

  • 1,5-2 kg üzüm
  • 1/2 - 1 su bardağı toz şeker

Şıra 2 tarifi uygulama aşamaları;

  1. Üzümleri iyice yıkadıktan sonra saplarından kopartıp bir kevgire koyun.
  2. Kevgirde birikerek suları süzülen üzümleri, çekirdeklerini kırmamaya özen göstererek iyice ezip sularını çıkartın.
  3. Elde edilen bu sulu posanın üzerine alabildiğince sıcak su koyarak 1 gün kadar bir süre öylece bekletin.
  4. Yaklaşık 1 gün sonra fermante olmuş üzüm suyunu bir tülbentten süzerek posasını alın.
  5. Arta kalan üzüm suyuna çok az miktarda toz şekeri ilave ederek tahta bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
  6. Ardından şişelere dökerek soğutup servise hazır hale getirin.
Şıra 2 Afiyet Olsun...


1685


yemek tarifleri içecekler şıra 2 tarifi şıra, 2, şıra 2 tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE