Şıra 2

Şıra 2
Şıra 2

İçecekler » Şıra 2

Şıra 2 malzemeleri;

  • 1,5-2 kg üzüm
  • 1/2 - 1 su bardağı toz şeker


Şıra 2 uygulama aşamaları;

  1. Üzümleri iyice yıkadıktan sonra saplarından kopartıp bir kevgire koyun.
  2. Kevgirde birikerek suları süzülen üzümleri, çekirdeklerini kırmamaya özen göstererek iyice ezip sularını çıkartın.
  3. Elde edilen bu sulu posanın üzerine alabildiğince sıcak su koyarak 1 gün kadar bir süre öylece bekletin.
  4. Yaklaşık 1 gün sonra fermante olmuş üzüm suyunu bir tülbentten süzerek posasını alın.
  5. Arta kalan üzüm suyuna çok az miktarda toz şekeri ilave ederek tahta bir kaşık yardımıyla iyice karıştırın.
  6. Ardından şişelere dökerek soğutup servise hazır hale getirin.


Paylaş

Türk Mutfağı İçecekler Şıra 2

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Altın Tat Kokteyl

Yarısı buz dolu shaker içine kremşanti hariç bütün malzemeyi koyu ...

Boza

Boza; Bir buçuk kilogram mısır ve yarım kilogram buğday unu geniş ...

Meyveli Meşrubat

Bütün malzemeleri tencerenin içine koyun, su dökün ve iyice karış ...