Somonlu Ispanaklı Rulolar

Somonlu Ispanaklı Rulolar
Somonlu Ispanaklı Rulolar

Sebze Yemekleri » Somonlu Ispanaklı Rulolar

Somonlu Ispanaklı Rulolar malzemeleri;

  • 2 paket dondurulmus ispanak,
  • 30 gram yag,
  • 1/2 bardak ince dogranmis yesil sogan
  • 1 yemek kasigi dereotu
  • Karabiber
  • 6 yumurta
  • 1 yemek kasigi misir unu
  • 1 yemek kasigi limon suyu
  • 1/4 bardak parmesan peyniri
Doldurmak için:
  • 1/4 bardak dogranmis yesil sogan,
  • 1 tatli kasigi ince dogranmis dereotu,
  • 1 yemek kasigi limon suyu
  • 250 gram krem peynir
  • 250 gram somon füme


Somonlu Ispanaklı Rulolar uygulama aşamaları;

  1. Ispanagi haslayip suyunu çikartin.
  2. Tereyagini tencerede eritin.
  3. Sogan ve dereotunu ekleyip 1 dakika pisirin.
  4. Ispanagi ekleyin.
  5. Karabiberle tatlandirip atesten alin.
  6. Yumurtalari çirpin.
  7. Misir ununu ispanakli karisim, limon suyu ve yumurtayi bir kapta karistirip yaglanmis tepsiye yayin.
  8. Sertlesinceye kadar firinda tutun.
  9. Çikardiktan sonra mutfak havlusunun üzerine ters çevirip üzerine peynir serpin.
  10. Yine bir havluyla örterek sogumaya birakin.
  11. Sogan, dereotu ve peyniri mutfak robotunda 30 saniye karistirin.
  12. Ispanakli hamuru uzunlamasina üçe bölüp bir parçasini alta yerlestirin.
  13. Harçtan sürüp somon fümenin üçte birini koyun.
  14. Bir kat daha harçtan koyup ikinci ispanak katini yerlestirin ve malzemeniz bitene kadar ayni sekilde devam edin.
  15. Servis yaparken, 2 cm. eninde dilimleyeceginiz yemeginizi somon ve limon dilimleriyle süsleyebilirsiniz.


Paylaş

Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Somonlu Ispanaklı Rulolar

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Patlıcan Kavurması

Halka şeklinde doğranmış soğanları yağda pembeleşene kadar kavuru ...

Portakallı Kereviz

Zeytinyag, kuru sogan ve verev kesilmis havuçlar ateste birkaç d ...

Biber Yoğurtlama

Biberleri ayıklayıp temizledikten sonra cok ince halka seklinde d ...